|22 Jun 2018

Guía paso a paso para calcular los costos

Por Juan Bautista Raggio

Cuando termina la cosecha, queda un tiempo algo más calmo que puede ser aplicado a pensar en la espina dorsal del equipo como son sus costos. El conocimiento de sus costos al detalle, le ayudará para trabajar con sus equipos, conociendo el margen y sorteando los eventuales riesgos de cada negocio. Desaparecen los créditos baratos y la inflación aprieta con el aumento de los insumos de base, como mano de obra y el gasoil, y se pone brava la situación de la empresa maquinaria. Más aún si es una actividad final, no intermedia. Existen negocios en los que el contratista puede defender sus porotos y también hay de los otros. El hecho es que, cuanto más conozca sus costos, más conocerá sus límites. Como el capitán del barco que sabe dónde están los arrecifes, o el nadador sabe dónde hay tiburones. Pasado el período de inflación alta, como en épocas anteriores, habrá finalizado otro zarandeo y quedarán los mejores y más precavidos competidores. Es mejor elegir los negocios y no es cierto que todo suma. Veamos entonces algunas claves.

Los costos son de tenencia y operación y podría decirse que los primeros son los fijos y los segundos son variables, es decir relativos al anual del equipo.

Los costos fijos generados por la propiedad de los equipos, incluyen las compensaciones (amortizaciones) por la depreciación, el interés por el capital invertido, costo de guarda, seguros e impuestos diversos.

En la siembra, pulverización y cosecha de los cultivos se utilizan más de 900 millones de litros de combustible.

La amortización es la compensación por la depreciación del bien, y esta depreciación es la declinación en el valor del equipo debido a la edad, uso o por que la tecnología permitió la introducción en el mercado máquinas que dejan obsoleto al equipo en cuestión.

Los costos variables (por la operación) incluyen: mano de obra (operadores), reparaciones y mantenimiento, combustible, lubricantes.

La amortización –uno de los componentes centrales del costo fijo- es la compensación por la depreciación del bien, y esta depreciación es la declinación en el valor del equipo debido a la edad, uso o por que la tecnología permitió la introducción en el mercado máquinas que dejan obsoleto al equipo en cuestión.

Por ejemplo suponga que planea armar un equipo para la siembra directa de grano fino con un tractor de 140 HP de cuatro ruedas motrices, cuyo precio de lista es US$80.000. En la operación logra un buen descuento y lo paga finalmente US$ 74.000 y espera venderlo a 35.000 luego de 8 años de uso. Por lo tanto la amortización anual será (74.000 – 35.000)/8= US$ 4.875 US$/año. Este cálculo es a moneda constante, libre de inflación. Cuando la inflación genera aumento de valor relativo de los equipos (aun con el paso del tiempo y su uso), es necesario revalorizar la cuota de amortización, en un rango entre valor mínimo y valor máximo. El mínimo considera una cuota que permita renovar el equipo en tiempo y forma. El máximo, un valor que permita competir en alguna categoría de mercado de los prestadores de servicio.

El interés al capital es el costo de oportunidad del dinero. El dinero es el insumo que mayor cantidad de usos alternativos tiene y es siempre limitante.

Estamos hablando siempre de la amortización económica que es la cuota a reservar destinada a la reposición del bien, o bien es la pérdida de valor o depreciación debido al desgaste o la obsolescencia. Un procedimiento aplicable es guiarse por los valores actualizados del precio de lista del tractor de su valor} de reventa.

Otra diferente es la amortización, la impositiva que suelen establecer entes provinciales o nacionales con fines recaudatorios.

El Interés que corresponde al capital invertido –otro componente del costo fijo–, puede ser el que usted le pague al banco por el préstamo para la compra del equipo, aunque si aún tiene plata y prefiere invertirla en esta nueva máquina y no pedir prestado, es la situación similar a la del banco, sólo que el interés debe anotarse a su favor. Una buena aproximación de cálculo es sacar el promedio del capital invertido en el bien a lo largo de su vida útil. En el ejemplo del tractor la inversión promedio será (US$74.000 + US$35.000)/2 = US$54.500 (promedio del capital invertido).

En estos casos como tasa de interés, se puede tomar una tasa promedio equivalente a inversiones de similar riesgo. En maquinaria agrícola, la cual forma parte del capital fijo inanimado y también llamado activo circulante de la empresa y dentro del este es un bien de uso, se pueden aplicar tasas que rondan 7%. La inflación existente, alta o baja, es compensada al considerar la variación del precio del bien en el mercado, (que modifica el capital invertido). En otras palabras, si se toma una tasa del 7% anual para el interés del capital invertido, como el valor del bien (usado y nuevo) es definido por el valor del mercado, y este valor está directamente influenciado por la inflación con un valor actualizado, (actualización de la que se encarga el mercado).

Si se recurre a tasas de inversión financiera –tasas bancarias–, es necesario diferenciar entre tasa real de interés, tasa nominal que es la suma de la tasa real más la tasa de inflación, y tasa de inflación. Es esperable que la tasa nominal supere a la de la inflación, cosa que no se cumple con las tasas subvencionadas con fondos fiscales. A fin de no sobre dimensionar costos es conveniente recordar nuevamente, que el valor de mercado de un equipo es afectado por la inflación.

Entonces en nuestro ejemplo, y considerando la tasa que se aplica a los bienes de capital el monto del interés anual será US$54.500 x 0,07 = US$3.815. Además el valor de la máquina cambia con la inflación. Así el costo fijo total anual será = US$4.875 + US$3.815 = US$ 8.690 No olvidemos que un costo es una foto ya que es útil para el momento en el que se hace el cálculo y un “poco de tiempo más adelante”, transcurrido el cual debe actualizarse el cálculo. El ritmo inflacionario determina la durabilidad del cálculo. En la actualidad la computación es la herramienta que permite la renovación del cálculo de manera rápida y precisa.

El costo variable, es decir combustible, mantenimiento, reparaciones y mano de obra lo dejamos para otro análisis en una próxima nota.

Interés

¿Por qué es necesario calcular un interés al capital a invertir de acuerdo a lo propuesto en un presupuesto? El interés al capital es el costo de oportunidad del dinero. El dinero es el insumo que mayor cantidad de usos alternativos tiene y es siempre limitante. Es decir, la plata se puede invertir en numerosos fines, y siempre es posible hacer más de algo si se tiene más plata. Esas son las razones por las que el capital es pasible de ser cargado con un interés. Las razones para no cargarlo son básicamente dos: a) si se carga interés a los costos será más difícil pagar esos costos con los ingresos, b) no conocer a fondo los fundamentos de la administración.

Fuente: https://www.clarin.com/rural/guia-paso-paso-calcular-costos_0_Syjy_zOxQ.html

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